Feel the joy of LEON

© LEON Backen, Georgia Glynn Smith

'LEON Backen - Herzhaft & Süß' von Henry Dimbleby und Claire Ptak erschienen bei Dumont. 304 Seiten.

Endlich: Das LEON Backbuch! Nach dem großen Erfolg von 'LEON. Natürlich Fastfood' folgt hier nun das passende Backbuch für herzhafte und süße Speisen, für Eis und Kompott.
Nach dem praktischen Handbuch für ebenso einfache wie natürliche schnelle Küche bietet der zweite LEON-Titel herrliche Rezepte zum Backen für die süße Zunge und salzige Geschmäcker. LEON steht für ehrliche, gesunde Zutaten aus natürlichem, kontrollierten Anbau. Frühstück, Teatime aber auch Feste wie Geburtstag und Weihnachten können bebacken werden; für jeden Anlass gibt es gute Tipps & Tricks. 

Und natürlich kommt in diesem Buch auch der Genuss für's Auge nicht zu kurz. Wie schon das erste Buch ist auch dieser Titel wunderschön gelayoutet - man kann es nicht oft genug durchblättern, bestaunen und dabei immer wieder auf neue raffinierte Rezepte stoßen. 

'LEON Backen - Herzhaft & Süß' by Henry Dimbleby and Claire Ptak published by Dumont. 304 pages. (there is also an English version published by Conran Octopus).

Finally: The LEON baking book! After the great success of 'LEON. Naturally Fastfood' follows the matching baking book for tasty and sweet food, for ice and compote.
After the first book (actually there are already 2 books in English) for simple and fast dishes this LEON book provides great recipes for baking sweet and salty dishes. LEON is known for its simple and healthy ingredients from organic growing.  Breakfast, teatime but also festivities like birthdays and christmas can 'baked'.