thIngs TIP: FRÜHSTÜCK IM HARMONIE VIENNA

14 September 2015

In friendly collaboration with Harmonie Vienna
HARMONIE VIENNA, Harmoniegasse 5-7, 1090 Wien.
Passt auf! Hier kommt ein absoluter Geheimtip in Sachen Frühstück. Nämlich das 'Harmonie Genießer Frühstücksbuffet' im Hotel Harmonie Vienna. Ganz versteckt im Servitenviertel in der Harmoniegasse befindet sich das familiengeführte Boutique Hotel. Nachdem mir von dem Frühstück vorgeschwärmt wurde und ich ohnehin öfters in der Gegend bin, wollte ich mir selbst ein Bild machen. 
Die komplette Auswahl ist nicht nur regional, sondern auch mit Bio-Zertifikat versehen. Das liebevoll angerichtete Buffet bietet eine große Palette an Köstlichkeiten - verschiedene Käse- und Wurstsorten, Aufstriche, Lachs, Eier, Cerealien, Gemüse, Obst, Säfte (sogar Kombucha) und knuspriges Gebäck. Und dann war da noch der Smoothie....so lecker, dass ich doch glatt einen halben Liter davon getrunken habe. Außerdem kann man zwischen fünf Eiergerichten (natürlich mit Freiland-Eiern) wählen. Interessant klang zum Beispiel das Japanische Frühstück mit Basmati Reis, Misosuppe, Räucherlachs, Gurke, einem hart gekochten Ei und Sojasauce. Meine Wahl fiel dann aber doch auf etwas Bekanntes, nämlich das Steirische Frühstück (Eierspeise mit Kürbiskernen, steirischem Kürbiskernöl und Schnittlauch). Fantastisch!
Ich habe das Frühstück sehr genossen. Und ich freu mich schon auf's nächste Mal!

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HARMONIE VIENNA, Harmoniegasse 5-7, 1090 Vienna.
Listen up! Here is a sleeper when it comes to breakfast: the 'Harmonie Genießer Frühstücksbuffet' at the Hotel Harmonie Vienna. Hidden in the Serviten quarter in the Harmoniegasse you will find this lovely boutique hotel. I already heard about the breakfast there and since I was curious I stopped by to form my view on it.
The whole selection isn't just regional but also organic (certified). The buffet offers a huge variety of delicacies - various cheeses and sausages, spreads, lox, eggs, cereals, vegetables, fruits, juices (even Kombucha) and crisp bread. Oh, and then there was the smoothie....so good I had to drink 1/2 litre of it. But that's not it. You can choose between five egg meals (of course with free range eggs). The Japanese breakfast sounded very interesting to me: rice, miso soup, lox, cucumber, hard boiled egg and soy sauce. But I went for something more familiar though: the Styrian breakfast with scrambled eggs and pumpkin seeds, pumpkin seed oil and chives. Fantastic!
I enjoyed having breakfast at the Harmonie Vienna. And I'm looking forward to next time!

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