THE WHOLE WORLD OF SPICES

04 Januar 2017


Various, fancy kinds of salt by PFEFFERSACK & SÖHNE
I was looking for organic spices which are kind of fancy and - on top - sustainably produced. So I stumbled upon the website of Pfeffersack & Söhne. The choice is  huge and in the end I not only found various kinds of salt like  "Murray River Salt", "Utah Sweet Salt" and "Blausalz" in my shopping basket but also "Rod Pepper" and "Hyssop". (Don't ask me what I'm gonna do with the latter one, but I'm positive I will implement it in my cooking somehow.)
The spices are sold in super beautiful  stoneware with cork lids. I also purchased some empty stoneware containers for my spices I already have at home. But believe me, choosing the color wasn't an easy task because one is prettier than the other one. But in the end I went for the classic and timeless white  and the pretty pink. 

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Salz in verschiedensten, ausgefallenen Sorten von PFEFFERSACK & SÖHNE
Auf der Suche nach ausgefallenen Gewürzen, die noch dazu nachhaltig produziert werden und - zumindest zu einem Großteil - bio sind, bin ich auf Pfeffersack & Söhne gestoßen. Die Auswahl ist enorm und am Ende haben nicht nur verschiedene Salze wie das "Murray River Salt", das "Utah Sweet Salt" und das "Blausalz" , sondern auch "Stangenpfeffer" und "Ysopkraut" in meinen Einkaufskorb gewandert. 
Die Gewürze selbst kommen in wunderschönen Steinzeug mit Korkdeckel. Für meine Gewürze, die ich bereits habe, habe ich noch zusätzlich ein paar Behältnisse geshoppt. Bei den vielen hübschen Farben war die Wahl eine Qual. Am Ende haben das klassische und zeitlose weiß und das wunderhübsche rosa gesiegt. 





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